Найкращі грибні салати на будь-який смак. Добірка з 10 рецептів

Google+ Pinterest LinkedIn Tumblr +

1. Салат з курячим філе і грибами

Інгредієнти:

Солодкий перець

Твердий сир

Гриби мариновані

Філе куряче

Спеції за смаком

Майонез

Приготування

1. Солодкий перець нарізаємо скибочками.

2. Великі гриби нарізаємо, дрібні можна залишити цілими.

3. М’ясо нарізаємо кубиками.

4. Твердий сир нарізаємо кубиками.

5. Перемішуємо і заправляємо майонезом.

2. Венеціанський салат


Інгредієнти:

М’ясо куряче

Гриби

Сир твердий

Картопля

Яйця відварені

Огірок

Приготування

1. Для салату нам необхідно заздалегідь зварити м’ясо, яйця і картоплю.

2. Гриби обсмажуємо з цибулею.

3. В салатник викладаємо кубиками нарізане м’ясо і змащуємо майонезом.

4. Картоплю нарізаємо кубиками і також змащуємо майонезом.

5. Далі у нас йдуть гриби. Дрібно нарізуємо відварені яйця.

6. Натираємо твердий сир. Прикрасою салату може послужити зелень або свіжий огірок на ваш розсуд.

3. Грибний салат “Наполеон”

Інгредієнти:

Свіжі гриби

М’ясо

Морква

Твердий сир

Курячі яйця

Картопля

Цибулина

Сметана для заправки

Приготування

1. Нарізаємо гриби і обсмажуємо на повільному вогні.

2. Натираємо моркву на великій терці.

3. Варимо м’ясо. Варимо картоплю.

4. Все натираємо на терці та обсмажуємо на сковороді.

Салат прикрашають цілими грибами і гілочками кропу.

4. Пошарований салат з грибами


Інгредієнти:

0,5 кг грибів

Біла цибуля

Відварена картопля

Зелень

Яйця курячі

Мариновані огірки

Сир

Сметана для заправки.

Приготування

1. Нарізаємо гриби і обсмажуємо на сковороді до появи золотистої скоринки.

2. Відварену картоплю, курячі яйця, огірки і сир натираємо на великій терці.

3. Салат викладаємо шарами: обсмажені грибки, відварена картопля, зелень, маринований огірочок, варені яйця, сир нарізаний соломкою.
Прикрасити можна зеленню або яєчним жовтком.

5. Грибний салат з помідорами

Інгредієнти:

М’ясо куряче

Помідори невеликого розміру

Сир твердих сортів

Гриби мариновані

Майонез

Спеції за смаком.

Приготування

1. Варимо м’ясо.

2. Обсмажуємо гриби до золотистої скоринки.

3. Нарізуємо м’ясо невеликими скибочками.

4. Твердий сир також ріжемо невеликими скибочками.

5. Всі інгредієнти поміщаємо в салатник. Як заправку використовуємо майонез.

6. Грибний салат з ананасами


Інгредієнти:

Мариновані гриби

М’ясо куряче

Сметана для заправки

Твердий сир

Відварені яйця

Консервовані ананаси

Свіжий ківі

Цибуля

Майонез для заправки

Приготування

1. Ріжемо гриби і цибулю, смажимо появи золотистої скоринки. Гриби в нашому салаті мають бути першим шаром.

2. Варимо м’ясо і шаткуємо скибочками. М’ясо в нашому салаті другий шар, змащуємо майонезом.

3. Далі нарізуємо дрібними шматочками курячі яйця. Нарізуємо кубиками ананаси і змащуємо.

4. Завершальний етап твердий сир. Як прикрасу використовуємо зелень. За бажанням можна не вкладати інгредієнти шарами, а просто перемішати.

7. Грибний салат з корейською морквою

Інгредієнти:
М’ясо

Відварені яйця

Гриби

Цибулина

Консервовані огірки

Корейська морква

Зелень для прикраси

Приготування

1. Варимо курячі яйця, гриби і цибулю нарізаємо невеликими шматочками і смажимо на сковороді до появи золотистої скоринки.

2. Далі викладаємо шар за шаром: Перший шар м’ясо, обсмажені гриби з цибулею, яйця натерті на великій терці, консервований огірок, морква.

8. Грибний салат з курячим м’ясом, свіжим огірком


Інгредієнти:

Відварене куряче м’ясо

Відварені яйця

Огірок

Цибуля

Консервовані грибки

Твердий сир

Майонез для заправки.

Приготування

1. Куряче м’ясо нарізаємо невеликими шматочками, шаткуємо огірки і цибулю.

2. Якщо гриби досить великого розміру, їх необхідно порізати, дрібні можна залишити цілими.

3. Твердий сир тремо на великій терці. Відділяємо жовтки від білків. Білки нарізаємо кубиками.

4. В салатник викладаємо шарами яєчний білок, м’ясо, цибулю, свіжий огірок, гриби, натертий сир. За бажанням змащуєте шари майонезом. Прикрашаємо наш салат тертим яєчним жовтком.

9. Грибний салат по-королівськи

Ця страва припаде до смаку практично кожному. Салат викладаємо шарами, кожен шар ми промазуємо майонезом.

Інгредієнти і приготування:

1. Варену картоплю нарізаємо кубиками і змащуємо майонезом

2. Наступний шар смажені гриби, це той шар, який не обов’язково змащувати майонезом

3. Яйця варимо і нарізаємо шматочками

4. Копчене м’ясо, шар змащуємо сметаною

5. Варимо моркву і змащуємо шар сметаною

6. Натираємо сир на великій терці.

10. Дуже ніжний салат з грибами

Інгредієнти і приготування:

1. Цибулю нарізаємо невеликими шматочками. Обсмажуємо її до золотистої скоринки.

2. Грибки нарізаємо кубиками. Обсмажуємо на сковороді.

3. 100 гр крабових паличок, нарізаємо кружечками. Обсмажуємо на сковороді.

4. Варимо моркву і нарізаємо соломкою.

5. Дрібно шаткуємо зелень. Ретельно все перемішуємо. Як заправку використовуємо майонез. Як прикрасу використовуємо зелень або терту моркву.

Смачного!

Share.

About Author

Leave A Reply